Supermarché

L'entreprise, qui a démarré ses activités en 2012, est installée dans un nouveau bâtiment, spécialement construit selon les normes de construction les plus récentes, plus grand en termes de superficie et doté de ressources instrumentales élevées, de cinq nouveaux rayons (boucherie, fruits et légumes, charcuterie, boulangerie, vente en vrac de produits surgelés) et d'un vaste parking pour les clients de détail et de gros, ainsi que d'un grand espace pour le chargement/déchargement de la marchandise. L'entreprise emploie en moyenne 20 personnes hautement spécialisées (en particulier, tous les caissiers ont une expérience préalable dans de grandes structures de vente et des centres commerciaux ; il y a toujours sur place un comptable de l'entreprise ayant une expérience préalable dans différents cabinets d'experts-comptables, un comptable, un comptable, un responsable des ressources humaines, un responsable des ventes, un responsable du personnel). L'entreprise s'appuie sur les conseils externes stables d'un comptable, d'un avocat et d'un expert en marketing externe. L'entreprise entretient des relations bancaires stables avec des établissements de crédit de premier plan. La structure garantit un grand parking pour au moins 60/70 voitures, facilement extensible, entièrement clôturé et équipé d'un système de vidéosurveillance et d'un système de collecte des eaux usées. Il s'agit d'un avantage stratégique important car l'absence de parking constitue pour nos concurrents directs un inconvénient très important avec des répercussions immédiates en termes de clientèle.

HEURES D'OUVERTURE AU PUBLIC

Les horaires d'ouverture au public des établissements (de gros et de détail) sont le résultat d'une connaissance approfondie du marché local et sont déterminés non seulement en fonction des besoins des clients, auxquels un service irréprochable est garanti, mais aussi en tenant compte des stratégies des principaux concurrents. L'entreprise est normalement ouverte au public du lundi au samedi de 8 heures (fonctionnement) à 21 heures, et le dimanche de 8 heures 30 à 13 heures ; pendant les mois d'hiver, les horaires varient, avec une fermeture anticipée à 20 heures 30. Les jours de fermeture sont uniquement le 25 décembre, le 1er janvier et le jour de Pâques. Ces heures d'ouverture au public, ainsi que le fort attrait touristique des régions avoisinantes, sont tels que, surtout les jours fériés, les recettes peuvent être d'une valeur considérable.

CONCURRENTS DIRECTS ET CONCURRENCE

Si l'on fait abstraction des commerces de proximité et des petites structures de vente des différentes communes voisines (certes peu nombreuses) et que l'on rappelle qu'il n'y a pas de centre commercial dans la région, nous signalons comme concurrents directs un point de vente Lidl situé à 1 km de notre structure et un point de vente Eurospin situé à 1 ou 2 km. Ces deux structures sont toutefois objectivement plus petites.

ASSORTIMENT

Les produits en vente dans les supermarchés sont des produits alimentaires et ménagers de différentes sortes qui aident et satisfont le client, même lors de ses petites courses quotidiennes. L'assortiment est l'un des plus variés et couvre toutes les gammes de prix, satisfaisant tous les besoins d'achat du client, y compris les achats de niche. (Toujours moyen à élevé). Une attention particulière est accordée aux produits locaux typiques, qui sont inclus après une période d'essai. Il existe des produits pour les intolérances au gluten, au lactose (produits couvrant les repas les plus complets : petit-déjeuner/déjeuner/frites) et un assortiment d'aliments biologiques. La vente de produits surgelés en vrac est prévue et le personnel est exclusivement affecté à ce type de service. En plus du rayon alimentaire, il existe un grand espace pour les produits ménagers et personnels.

MARQUE PROPRE

L'entreprise étiquette plusieurs produits locaux typiques sous sa propre marque, des produits qui ne sont actuellement vendus que dans le magasin. Il s'agit notamment des taralli (de différents types et qualités), des freselles (différentes farines), etc.

POSITIONNEMENT

Tout au long de l'année, des prix particulièrement avantageux sont pratiqués dans le magasin par rapport à la concurrence. Une étude marketing minutieuse permet de proposer une ou plusieurs fois par mois des périodes (ne serait-ce qu'une journée) avec des offres de produits à des prix particulièrement avantageux. Le positionnement des produits dans les rayons répond aux techniques de vente modernes. Des rayons lisibles d'une hauteur de 1,60 m. Les étalages sont clairement et immédiatement lisibles grâce à une signalétique fixe et actualisée à l'intérieur de l'établissement. Les canaux de publicité et de marketing que nous exploitons comprennent la distribution de prospectus dans les différents villages voisins, l'affichage fixe dans des zones de rue particulièrement importantes, l'espace publicitaire dans la station de radio locale, les canaux sociaux (Facebook, WhatsApp, Instagram et Google business). Avant tout, c'est la confiance, le professionnalisme et l'attention portée au client qui constituent la plus grande forme de publicité dont bénéficie le Supermarché en vente en Campanie et qui garantit une reconnaissance claire de la marque.

INFORMATIONS TECHNIQUES

ZONE D'EXPOSITION POUR LES CLIENTS DU COMMERCE DE DÉTAIL

La structure couvre une surface de 1000 mètres carrés au sol, plus une zone extérieure de 800 mètres carrés composée d'auvents et de zones de stockage. Structure basse sur un étage. Alambics (tous en excellent état) :

• nº 1 comptoir réfrigéré frais
• nº 1 comptoirs réfrigérés mono-produit
• nº 11 comptoirs surgelés
• nº 2 caisses actives
• no. 2 caisses automatiques
• no. 1 bureau de caisse
• no. 1 bureau
• n. 1 bureau de comptabilité
• n. 2 comptoirs de charcuterie
• n. 1 comptoir de boucherie
• n. 3 chambres froides de 16 mètres carrés
• n. 1 chambre froide de 25 mètres carrés
• Rayonnages pour 40 mètres de côté (environ) ; 70 mètres en double exposition
• Zone de stockage interne

DÉTAIL DES DIFFÉRENTS SERVICES

Service de charcuterie. Il y a 2 comptoirs avec tout l'équipement nécessaire pour l'activité de charcuterie et de boulangerie (cette dernière se trouve avec la distribution dans deux zones du supermarché). Diverses charcuteries et fromages sont vendus, également conditionnés sur place. Les produits du terroir occupent une place prépondérante, avec une spécificité maximale dans le rayon fromage.

Service des fruits et légumes. Le rayon fruits et légumes est situé près de l'entrée du supermarché, comme le recommandent les stratégies de positionnement de ce type de supermarché qui font le plus autorité aujourd'hui. Le service comprend la vente en vitrine de produits frais de la région (avec un réapprovisionnement prévu plusieurs fois par semaine). Un grand comptoir réfrigéré pour les produits emballés et de grandes surfaces pour les fruits frais sont réservés au rayon. Une cellule dédiée ainsi qu'un laboratoire sont également réservés au service.

Service de boucherie. Le service de boucherie veille à offrir les meilleures garanties possibles aux clients, en proposant des viandes provenant essentiellement de la région, contrôlées et traitées avec soin. Il propose également de la charcuterie et des viandes d'origine particulièrement prisées. Une cellule dédiée est réservée à ce service.

Service de vente de produits surgelés en vrac. Des ventes au poids sont également proposées pour répondre aux besoins spécifiques des clients. N 11 comptoirs surgelés. Deux comptoirs dédiés aux produits surgelés conditionnés Les autres comptoirs sont dédiés à la vente en vrac.

(Deux cellules sont dédiées à la vente et au stockage des marchandises).

ZONE D'EXPOSITION RÉSERVÉE AUX CLIENTS DU COMMERCE DE GROS

La structure interne couvre une surface de 400 m2, où l'on trouve

• n.1 comptoir réfrigéré frais
• n.3 comptoirs congelés
• N 2 cellules
• Rayonnage à palettes de gros pour une hauteur de 5 m sur deux côtés de la surface
• Grand écran sur la plate-forme
• n.1 caisse active
• Chariots de gros, chariots de caisse intelligents

Le commerce de gros s'adresse principalement à tous les principaux établissements de restauration de la région et aux petits supermarchés de la région avec les gammes de prix et de qualité les plus variées. Les produits, à l'exception de la boucherie et des fruits et légumes, sont les mêmes que ceux que l'on trouve dans la structure de détail. Une plus grande référentialité est garantie en ce qui concerne les boissons, les snacks, les boissons super-alcoolisées et tout ce qui peut être nécessaire dans les bars, les pubs. Ces dernières années, point de référence pour l'approvisionnement des événements privés et publics (événements sportifs, civils et religieux, festivals) ¸ fournisseur de produits pour les cantines scolaires, les coopératives. Point de référence pour les fêtes locales.

ZONE DE DÉCHARGEMENT DES MARCHANDISES ET DE STOCKAGE EXTERNE

Zone extérieure séparée de l'entrée du supermarché de détail et du supermarché de gros pour le déchargement des marchandises, avec une grande marge de manœuvre pour les camions de marchandises. Une partie de la zone de stockage est équipée de rayonnages de gros pour palettes de 5 m de haut. Une partie de la zone de stockage est couverte et dotée de personnel. Zone de stockage des marchandises sur tout le long périmètre (extérieur) côté gauche du supermarché, des deux côtés, avec des rayonnages gérés par un gerbeur pour le positionnement des palettes à une hauteur minimale de 2,7 mètres. La zone de déchargement des marchandises est éclairée.

L'achat du supermarché à vendre en Campanie représente une excellente opportunité d'investissement pour les entrepreneurs et les sociétés qui souhaitent se concentrer sur une entreprise avec un fonds de commerce consolidé, un excellent chiffre d'affaires et un grand potentiel de croissance capable d'assurer d'importants avantages compétitifs par rapport à la concurrence. Les propositions de cession d'entreprise sont en cours d'évaluation.

Négociations confidentielles.